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          英國發布五年食品安全戰略

          2022年3月18日,英國食品標準局(FSA)推出未來五年內改善食品的戰略,五年計劃包括新的強調使食品更健康和更可持續。主要有以下三個方面的內容:(1)保證食品安全,FSA直接負責檢查、審計和保證英格蘭和威爾士生產肉類、葡萄酒和

          2022年3月18日,英國食品標準局(FSA)推出未來五年內改善食品的戰略,五年計劃包括新的強調使食品更健康和更可持續。主要有以下三個方面的內容:(1)保證食品安全,FSA直接負責檢查、審計和保證英格蘭和威爾士生產肉類、葡萄酒和奶制品的企業,并與地方當局合作;(2)保證食品質量,致力于解決食品供應鏈中的嚴重欺詐和相關犯罪行為,將食品超敏反應的管理融入強大的食品安全文化中;(3)使食物更健康、更具有可持續,支持北愛爾蘭的中小型食品企業減少其生產、銷售或服務的食品的卡路里、糖、飽和脂肪和鹽含量,并減少份量以幫助消費者做出更健康的選擇,也將繼續監測和報告這些領域的高質量數據,為整個食品系統的決策者提供信息。

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